Tasting the Future of Food Education​​​​​​​ ​

Hoe ziet de toekomst van voedseleducatie eruit? Er komt steeds meer aandacht voor de voedselomgeving en voor voedseleducatie voor de jeugd. Toch is er ook nog veel te winnen. Tijd voor inspiratie en samenwerking, ook over grenzen heen!

Neem deel aan de internationale Sapere-conferentie Tasting the Future of Food Education op 19 november 2026 in Wageningen. Deze conferentie wordt georganiseerd in samenwerking met Sapere, Wageningen University & Research (Team Smaaklessen, EU-Schoolfruit & EU-Schoolzuivel & het Voedseleducatieplatform), Jong Leren Eten, JOGG en het Voedingscentrum.

Over de conferentie

Op 19 november 2026 vindt de internationale Sapere-conferentie Tasting the Future of Food Education plaats in Wageningen. Professionals, beleidsmakers en onderzoekers uit verschillende landen komen bijeen om kennis, ervaringen en ideeën over voedseleducatie uit te wisselen. Blik terug op ontwikkelingen binnen het internationale voedseleducatielandschap en kijk vooruit naar de richting waarin voedseleducatie zich verder kan ontwikkelen.

Laat je verrassen door designer Chloé Rutzerveld, die haar visie deelt op de toekomst van voedsel en voedseleducatie. Van AI, nieuwe eiwitbronnen als insecten tot dinoburgers: hoe beïnvloeden innovaties de manier waarop we naar voedsel kijken? Tijdens de plenaire presentatie kijken we naar de huidige stand van voedseleducatie in onder andere Nederland en het Verenigd Koninkrijk en kijken we vooruit naar de toekomst.  Daarna volgen de interactieve ‘Future Food Tables’, waar in kleine groepen ervaringen worden uitgewisseld.

In de middag stel je je eigen programma samen uit meer dan tien break-outsessies, waarin onderwerpen worden uitgediept en vertaald naar concrete hulpmiddelen voor de praktijk. Er is ook volop gelegenheid om andere professionals te ontmoeten en ervaringen uit te wisselen.

Of je nu werkt in het onderwijs, de kinderopvang, bij een gemeente of provincie, een GGD, maatschappelijke organisatie, een kennisinstelling, aan gezondheids-, voedsel- of duurzaamheidsbeleid: deze conferentie biedt nieuwe kennis, praktische handvatten, contacten en perspectieven om voedseleducatie in jouw werk verder te versterken. 

Nog niet alle break-outsessies zijn bevestigd. Na inschrijving ontvang je een email met de mogelijkheid om je voorkeuren voor de break-outsessies door te geven.

Programma

Locatie

Orion, Wageningen University & Research

Bronland 1

6708 WH Wageningen

Nederland